
2012
05/04
07:58
宁化县卫生局卫生监督所
连日来,宁化县卫生局、县卫生监督所会、县教育局对全县45所寄宿制学校(含幼儿园)食堂开展专项监督检查,共出动监督执法人员50人次,监督车俩10台次。
检查中发现在卫生管理方面45所学校均能落实到位,主要存在问题是部分学校食品采购台账记录不完整,未及时索要供货者相关许可证和产品合格证明;生熟食品容具没明显标志和区分,三防设施不完善,未配备足量的餐具保洁柜;个别学校经营场所、功能区分不符合国家有关标准。针对以上情况,督查小组执法人员共下达了45份监督意见书要求其限期整改。
通过本次监督检查,学校食堂卫生得到进一步整改,各方面管理更加规范,为迎接“三明市寄宿制学校标准化食堂”验收打下扎实的基础。(陈煦)

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【作者:陈煦】 【责任编辑:丽勍】
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