安乐镇：冷链配送让居民吃上放心肉-斗球app官网苹果下载安装

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2024

12/23

07:33

宁化县融媒体中心

近日，宁化县安乐镇迎来了县城南牲畜定点屠宰厂冷链配送的首批猪肉，标志着该镇在推动生猪产品冷链配送工作方面取得了实质性进展。此举旨在确保人民群众能够吃上放心肉，进一步提升食品安全水平。

为确保这一政策的顺利实施，安乐镇进行了周密的动员部署，组织辖区内屠夫、动物防疫员等召开专项整治行动及冷链配送推进会，宣传国家相关法律法规，解读冷链配送流程及注意事项。同时，镇村干部通过多种方式大力宣传打击私屠滥宰的法律法规，使政策深入人心。

在执法检查方面，安乐镇综合执法大队采取“定期巡查随机抽查”的方式，多次对私屠滥宰行为开展行政执法检查，确保执法监管无死角。截至目前，辖区内未发现私屠滥宰行为，为冷链配送工作的顺利开展提供了有力保障。

自12月10日开展冷链配送以来，安乐镇已配送投放市场销售生猪30余头。工作人员全流程参与，充分了解屠夫在配送中遇到的困难，并及时解决问题，有效保障了辖区内猪肉产品的质量安全，维护了人民群众的身体健康。

宁化县城南牲畜定点屠宰厂位于城南镇鱼龙村，于今年8月正式投入使用，总投资约8500万元，具备日屠宰500头生猪的能力。屠宰厂内引进了先进设备，建有冷链配送中心，并配有标准化化验室，可检测非洲猪瘟、瘦肉精、抗生素药残等，确保肉品品质。该屠宰厂的投入使用，不仅提升了宁化县的牲畜屠宰能力和防疫检疫管理水平，还有效提升了全县牲畜肉品市场的供应能力。

记者张凌波通讯员吴福兴